碧波方寸

眼见为实:发现长三角的魅力,高铁带你直达目的地!

发表时间: 2024-04-05 11:40

长三角地区

有着悠久的种茶历史

中国十大名茶有一半在长三角

沐春风十里,不如饮春茶一杯

趁着好时光,乘上高铁

煮水烹茶,踏青赏花

岂不美哉!


杭州



杭州自然景观和人文古迹众多,西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹,此地茶文化具有代表性。三面云山一面城,江河湖山交融,钟灵毓秀,山峰奇秀,郁郁葱葱,清泉汩汩。徜徉在这美丽的景色里,游西湖、品龙井,岂不美哉!


西湖龙井


西湖龙井是中国十大名茶之一,它主要出产在中国杭州的西湖周边,早在宋朝年间,这种茶叶就已经闻名天下。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。



苏州




苏州是首批国家历史文化名城,著名的江南水乡,有“人间天堂”的美誉。从春秋伍子胥建阖闾大城至今,苏州城保持着“水陆并行、河街相邻”的双棋盘格局,以“小桥流水、粉墙黛瓦、史迹名园”为独特风貌。



碧螺春


碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。因产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺。冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人。


黄山




黄山古称徽州,既是徽商故里,又是徽文化的重要发祥地,新安画派、新安医学、徽派建筑、徽州四雕、徽派盆景等影响深远,徽剧是京剧的前身,徽菜是中国八大菜系之一。黄山为世界文化与自然双重遗产,迎客松是安徽人民热情友好的象征,承载着拥抱世界的东方礼仪文化。



黄山毛峰


黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖锋芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。


祁门红茶


祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,香名远播,被称为“群芳最”“红茶皇后”。精制加工后的祁红茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚。


太平猴魁


太平猴魁是中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽黄山市黄山区一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。


六安




六(lù)安之名始于汉武帝,取衡山国内六县、安风、安丰等县首字,别衡山国为六安国,因舜封皋陶于六,故后世称六安为皋城;六安是著名的革命老区,被誉为红军的摇篮,将军的故乡,自然人文环境主要体现在其“襟江带淮”的区域特色与“山环英霍”的秀美风光。



六安瓜片


六安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。作为无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。


湖州




湖州是历史文化名城,也是环太湖地区唯一因湖得名的江南城市,近代湖商的发源地,素有“丝绸之府、鱼米之乡、文化之邦”的美誉,是全国的粮食、蚕茧、淡水鱼、毛竹的主要产区和重要生产基地。市境内主要景点有莫干山、南浔古镇、太湖旅游度假区等。



安吉白茶


安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭。冲泡后,清香高扬且持久,滋味鲜爽,饮毕唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。


南京




南京市是首批国家历史文化名城,中华文明的重要发祥地,自古以来就是一座崇文重教的城市,有“天下文枢”“东南第一学”之称,有近7000多年文明史、3100多年建城史和近500年的建都史。



雨花茶


雨花茶是中国经典名茶,属绿茶类,其种植历史最早可追溯到唐代,陆羽的《茶经》中便有记载,曾获中国食品博览会银奖,以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。茶入水即沉,茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全。



随着一条条高铁新线开通

古道茶韵绽放新的茶香

高铁站里

这些好茶不容错过~



杭州东站

西湖龙井


杭州东站有四家西湖龙井门店,分别位于检票口3A、26A、4B、6B处,茶叶产于杭州市西湖风景名胜区梅家坞——国家西湖龙井茶一级保护区内,拥有西湖龙井茶园500余亩,其中狮峰山顶1927年栽种至今的老茶树100余亩。得天独厚的自然生长条件、传统精湛的采摘炒制工艺,确保了醇正品质,茶传统手工采摘炒制工艺,传承着龙井茶叶的天然古韵





合肥南站

汉唐清茗、谢裕大


汉唐清茗位于合肥南站出发层东进站口北侧和黄山北站商业夹层,主营霍山黄芽、霍山黄小茶、霍山黄大茶、六安瓜片等徽茶品类。非物质文化遗产霍山黄芽茶传统技艺传承人程俊生在金鸡种茶树发源地大化坪金鸡山,建设了皖西地区第一个全国茶叶标准园,是霍山黄芽、霍山黄茶的核心原产地。拥有“安徽老字号”“中国徽茶最具影响力品牌”“安徽省放心消费示范单位”等称号



谢裕大位于合肥南站出发层东北方位,主营黄山毛峰。谢裕大茶行创始于1875年,距今已有149年历史,系黄山毛峰创始人谢正安老先生创立。19世纪末20世纪初,谢裕大茶行遍布九州各地,又通过外商洋行将茶叶远销远东与西欧,有“名震欧洲四五载”之美誉。公司的标准化茶叶初制加工基地位于黄山毛峰原产地徽州区富溪乡,占地面积38亩,车间建设面积10000平方米,拥有自主知识产权的黄山毛峰茶自动化、规模化、标准化、清洁化生产流水线3条。公司先后荣获“安徽省农业产业化龙头企业”、“中国茶叶行业百强”、“安徽省民营科技企业”、“全国乡镇企业创名牌重点企业”等称号。





芜湖站

姚大山


姚大山店位于芜湖高铁站二楼出发层检票口13B处。姚大山公司成立于2003年,公司积极推广茶文化,并为客户提供量身而设的购物体验,其创办人在茶行业拥有多年的丰富经验,信誉超卓,致力于向客户推广传统茶文化。在安徽石台七都镇、黄山祁门芦溪乡设有茶叶加工厂,店内有金骏眉、石台硒茶、黄金芽、祁门红茶、黄山毛峰等品牌茶叶。





六安站

徽六


徽六茶叶店铺位于六安站二楼候车厅,主营六安瓜片、霍山黄芽等茶叶品类。安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是经安徽省政府批准的省级农业产业化龙头企业,公司拥有万亩六安瓜片有机茶叶基地及良种育苗基地,已建成3处规模化六安瓜片生产基地,8000平米研发加工、仓储物流中心和理化分析室及1000平方米六安瓜片营销中心。位于基地的“六安瓜片生态园”及“龙井沟风景区徽六茶社”更是茶区旅游业的点睛之笔。荣获“中国茶叶十大品牌”“中国茶业十大领军企业”等荣誉。





祁门南站

祁门红茶


安徽省祁门红茶产业集团有限公司(简称祁门红茶集团),位于祁门县平里镇“祁红故里”,成立于2022年6月,其坚守“茶兴民富”初心,秉承“开放包容、生态创新、茶业助农、互利共赢”的发展理念,围绕打造“世界红茶之都、美丽康养祁门”目标,主营业务涵盖茶叶种植、生产、加工、销售、科研、茶生态旅游开发和茶文化传播等。





黄山北站

祥源茶


祥源茶店铺位于黄山北站一层,主要经营祁门红茶、云南普洱和福建白茶三大品类为主的产品。公司在祁门红茶、普洱茶和白茶等茶类核心产区建设自有茶园和现代化示范工厂,以“让生活因茶更美好”为使命,实施以原产地+核心区域为标准的小产区发展战略。获有“黄山市优秀民营企业”“中国名茶之都2023年度领军企业”等荣誉。




让我们坐着高铁

在徜徉于美景的同时

品一品山水间的好茶

享受慢生活的探茶之旅



图片:视觉中国 部分文字:新上铁集团公司

编辑:殷超 孔令震 李阳 审核:陶彬彬 监制:杨欣


悠悠茶香情意浓

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